La Carta
Tapas
Amanida de formatge de cabra tèbia, cherry, nous i mel



Salade de fromage de chèvre aux cerises chaudes, noix et miel
12.90€
Timbal de tomàquet Cordebou amb mozzarella fresca salsa de pesto i oli d'alfàbrega



Timbale de tomates avec mozzarella fraîche, sauce pesto et huile de basilic
13.90€
Timbal de tomàquet amb ceba i ventresca de tonyina



Tomato timbale with onion and tuna belly
15.90€
Mojete de Bacallà a l'Antiga amb ventresca de Tonyina


Mojete de morue à la Antigua avec filets de poitrine de thon
13.90€
Anxoves del L'Escala

Anchovies from the scale
18.90€
Tàrtar de Tonyina Art



Tartare de thon Art
28.90€
Virutas Pernil Ibèric de d’aglá
Copeaux de jambon ibérique nourri au gland
22.90€
Bravas L’Art


Patatas Bravas
7.90€
Patates Fregides

Les Frites
7.90€
Croqueta casolana de pollastre rostit (8 und)



Croquettes de poulet rôti (8 unités)
12.50€
Ous trencats amb Pernil Ibèric

Oeufs brouillés (bio) avec jambon ibérique
16.00€
Calamars a l’andalusa


Calamars à l'andalouse
17.90€
Peixet Fregit


Poisson frit
18.90€
Sardines Fregides

Sardinades au chimichurri
18.90€
Musclos al vapor

Moules à la vapeur
13.90€
Musclos a la Marinera

mussels in sailor sauce
16.00€
Gambes a l'allet


Crevettes à l'ail
19.50€
Pop a la brasa


Poulpe grillé
26.90€
Calamar saltejat amb verduretes, gambes i salsa soja



Calmars sautés avec légumes, crevettes et haricots de soja
25.90€
Tellerines a l'allet

Tellines à l'ail
19.90€
Navalles a la planxa

Couteaux grillées
19.90€
Bunyols de bacallà i gambes amb salsa tàrtara
Beignets de morue et crevettes à la sauce tartare
19.90€
Papada confitada de porc Duroc
Joue de porc confite Duroc
19.90€
Deluxe
Llobarro Salvatge

Bar sauvage
60.00€/kl
Daurada Salvatge

Dorade sauvage
60.00€/kl
Bacallà Sanfaina o Alioli

Morue Sanfaina ou Alioli
26.90€
Tonyina vermella i gambes, al Teriyaki amb ceba caramel·litzada


Thon rouge et crevettes, Teriyaki aux oignons caramélisés
26.90€
Chuletón de Rubia Gallega 40 dies



Rubia Gallega Bifteck d'aloyau de 40 jours
60.00€/kl
Arrossos
Arròs min 2 pax. Max 2 varietats per taula. Preu per persona.
Paella de Verdures


Paella aux légumes
18.00€
Paella de bolets i foie



Paella aux champignons et au foie
24.00€
Paella de Marisc


Paella aux fruits de mer
23.00€
Paella de Cabra de mar



Paella de chèvre de mer
26.00€
Paella Negra tradicional



Paella noire traditionnelle
23.00€
Fideuà del Pescador



Fideuà del Pescador
23.00€
Fideuá Negra



Fideuá noir
23.00€
Paella Melosa de cua de Bou



Paella à la queue de boeuf
24.00€
Postres
Flam de coco


Flan à la noix de coco
7.00€
Pastís de formatge



Gâteau au fromage
7.00€
Tiramisú



Tiramisu
7.00€
Pionó



Pionono
7.00€
Brownie amb gelat de Vainilla



Brownie à la glace à la vanille
7.00€
Gelat de Vanilla


Crème à la Vanille
7.00€
Gelat de Mandarina

Glace à la mandarine
7.00€
Mousse de Llimona Casolana


Homemade Lemon Mouse